SPUR - NUEVO CAVA ELABORADO CON 100% MOSTO
Por fin ya lo tenemos aquí! Después de 2 años de crianza finalmente podemos presentar el nuevo cava de Giró Ribot, ¡el SPUR!
Se trata de un cava innovador, en el que parte del mosto de la primera prensada se congela y se utilitza posteriormente en el tirage y en el mismo licor de expedición. En resumen, se trata de un cava en que toda fuente de azúcar proviene del propio mosto de la uva.
Intensidad de fruta y frescor en un cava elaborado utilizando un método 100% innovador.
¡Disponible ya en la tienda online!
