Cavas - Giró Ribot - Especiales - Spur 100%Mosto
Tipo:
Cava Brut Reserva
Crianza en botella:
24 meses
Tipo Uva:
50% Xarel·lo
30% Chardonnay
20% Parellada
Graduación:
12 % vol.
Temperatura ideal:
6 - 8 ºC
Vendimia:
Vendimia manual desde mediados de Agosto a finales de Septiembre. Uva procedente de una selección de nuestros viñedos, de edades comprendidas entre 20 y 30 años
Elaboración:
Método innovador: Para la producción de este cava únicamente se utilizan azúcares procedentes de la propia uva. Se trata de un cava único, dónde el 100% de los azúcares provienen del propio mosto de la uva
