Nueva imagen para el cava Mare

Recientemente hemos estrenado nueva imagen para uno de nuestros cavas más emblemáticos, el Mare, coincidiendo con el lanzamiento al mercado de la nueva añada 2009.
El nuevo diseño evidencia que se trata de un cava que nació para dar homenaje a la vilanovina Rosa Ribot, mare de Maria Rosa Giró y de Manuel Giró, nacida en el 1916. Ahora en su etiqueta se puede leer "un homenaje a una gran dama" y las fechas que figuran son el año de su nacimiento y el año de su muerte.

Para elaborar el Mare, únicamente se destinan las parcelas más viejas y de más bajo rendimiento para crear este Brut Nature Gran Reserva, únicamente a partir de variedades autóctonas, y con un cupaje de 50% xarel·lo, 30% macabeo y 20% parellada. La cosecha 2009 sale con una crianza en rima de 70 meses.

Además, hemos ganado recientemente dos premios al Concurso CWSA de la China, una MEDALLA DE PLATA para el vino Aikarai y un DOBLE ORO para el cava Avant.

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