Vinos - Karamba
Tipo:
Blanc de Blancs
Seco
Vino blanco D.O Penedès
Crianza en botella:
Del año
Tipo Uva:
30% Macabeo
50% Xarel.lo
15% Parellada
5% Chardonnay
Graduación:
11,5% vol.
Temperatura ideal:
6 grados centígrados
Vendimia:
Manual, desde principios del mes de septiembre a principios del mes de octubre.
Elaboración:
La fermentación ha transcurrido muy lentamente, a baja temperatura, con el fin de favorecer la formación de aromas secundarios en la primera fermentación.
