Vinos - Aikarai 100% Muscat

Tipo: 
Vino blanco seco D.O. Penedès
Tipo Uva: 
100% Muscat de Frontignan
Graduación: 
11.5% vol.
Temperatura ideal: 
6 - 8 ºC
Vendimia: 

Manual, de mediados a finales de Agosto

Elaboración: 

Las uvas cuidadosamente seleccionadas provienen de viñedos de bajo rendimiento y de parcelas individuales reservadas para la producción de nuestro vino blanco Aikarai. Después de un prensado suave del racimo entero, realizamos una fermentación secuencial en pequeños depósitos de acero inoxidable a muy baja temperatura, entre 12-14 ºC, durante aproximadamente un mes.