Vins - Terrer de Coma
Tipus:
Vi negre D.O Conca de Barberà
Tipus de raïm:
80% Ull de Llebre
15% Carinyena
5% Cabernet Sauvignon
Graduació:
13.5% Vol.
Temperatura ideal:
Entre 15 i 18 ºC
Verema:
Entre els mesos de setembre i octubre
Elaboració:
El raïm fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada entre 25ºC i 28ºC. Després d'una maceració mitja-llarga, el vi comença l'envelliment en bótes
