Del raïm al vi
De la mà de l’home
Fidelitat al progrés

Maduresa

Durant el mes d’agost, es realitzen els primers controls de maduresa del raïm procedent de les diferents finques, que agrupen més de 100 hectàrees, de les varietats autòctones macabeu, xarel·lo i parellada i de fora com el chardonnay i el muscat.